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微波炉能热牛奶吗?

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发表于 2010-2-4 02:14:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏扬州
微波炉能热牛奶吗?
微波炉能给婴儿热牛奶吗?
发表于 2010-2-4 02:14:10 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
没人知道吗?我也帮问一下!
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发表于 2010-2-4 02:14:11 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
这个问题问得好!
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发表于 2010-2-4 02:14:12 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
可以,但温度不可过高。因为牛奶生产过程中已经巴氏消毒。
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发表于 2010-2-4 02:14:13 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
可以,如果是一奶瓶(大约200ml)那么多的牛奶,三分钟就可以了.提醒您一下,不能用奶瓶热,要用微波炉专用器皿.
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发表于 2010-2-4 02:14:14 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
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发表于 2010-2-4 02:14:15 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
 据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

  饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

  专业人士还明确表示:直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。
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发表于 2010-2-4 02:14:16 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
可以啊,但最好在1分钟左右,时间不要太长!
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发表于 2010-2-4 02:14:17 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
可以
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发表于 2010-2-4 02:14:20 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
你会用微波炉加热牛奶吗


  关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

  据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

  饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

  专业人士还明确表示:直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。

  [有些人不宜喝牛奶] 人们都知道,牛奶营养丰富,含有丰富的蛋白质和易被人体消化吸收的脂肪及钙、维生素A、维生素D等,是病人首选的营养食物,也是广大群众最喜爱的食品之一。然而,医学专家提醒人们:有些病人不宜喝牛奶。

  [买牛奶别选“两高一低”] 面对当前市场众多品牌的牛奶制品和各商家炒作的卖点,消费者在选购牛奶时要避免“两高一低”:即高温、高钙和低脂。首先,牛奶消毒不是温度越高越好。

  [美眉巧用牛奶九大策略] 香浓美味的牛奶还是爱美人士的“必备秘密武器”!众所周知,喝牛奶、牛奶浴都是通往“肤如凝脂”这一最高境界的捷径,而适当地利用牛奶自制面膜,也未尝不是居家美眉的法宝。冻牛奶舒缓晒伤皮肤不讲不知,原来牛奶不单能给肌肤营养,而且基于酵素的作用,亦有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。

  爱心提醒:专家指出,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶,一般卫生保障都比较可靠,在饮用时不需要加热。
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