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新买的沙锅应该怎样处理？

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1^#

发表于 2010-2-6 00:10:51 | 只看该作者回帖奖励

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新买的沙锅应该怎样处理？
听说好象要处理一下才不容易裂开！

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2^#

发表于 2010-2-6 00:10:51 | 只看该作者

楼主不是火星人，是那美克星人！

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3^#

发表于 2010-2-6 00:10:52 | 只看该作者

陈年老问题？

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▄愛變鎖ゞ

4^#

发表于 2010-2-6 00:10:53 | 只看该作者

在水里泡。

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╰☆惢棂擱淺

5^#

发表于 2010-2-6 00:10:54 | 只看该作者

1.用水泡2天以上,
2.新沙锅有小眼，先洗净，熬小米汤。
3.在煮食物时请先用小火,然后在用大点的火.
但是要特别注意, 有的砂锅有注明防骤冷/骤热, 而有的没有, 如果没有注明的, 从火上取下时不可以粘到水, 否则不管如何处理过的都会裂掉.
我前段时间也这样处理过一个,效果还不错.煮食物很香的!你试试看!

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6^#

发表于 2010-2-6 00:10:55 | 只看该作者

放一锅凉水，上小火慢慢煮沸，大约让它小火开上1个小时左右。就差不多了。

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7^#

发表于 2010-2-6 00:10:56 | 只看该作者

在水中泡2小时以上, 但是要特别注意, 我有砂锅有注明防骤冷/骤热, 而有的没有, 如果没有注明的, 从火上取下时不可以粘到水, 否则不管如何处理过的都会裂掉.

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ωǒ吥婲鈊┌

8^#

发表于 2010-2-6 00:10:57 | 只看该作者

老式沙锅需要用淘米水浸泡,煮稀饭等来解决渗漏的问题.
新式沙锅好象没那么麻烦,买回来顶多洗洗干净就可以使用了.

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9^#

发表于 2010-2-6 00:10:58 | 只看该作者

处不处理无所谓，主要在使用上，凉水要一次加足，慢火加热水沸后火加大，做好后不要与凉东西接触即可。

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10^#

发表于 2010-2-6 00:11:00 | 只看该作者

大家一起来盖楼！

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