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为什么牛奶过了两天没有放冰箱里就变味了?

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一网情深

电梯直达

1^#

发表于 2010-2-1 01:28:34 | 只看该作者回帖奖励

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为什么牛奶过了两天没有放冰箱里就变味了?
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一世豪杰

2^#

发表于 2010-2-1 01:28:35 | 只看该作者

什么玩意？

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追梦人︶ㄣ

3^#

发表于 2010-2-1 01:28:36 | 只看该作者

经常回答问题的DX都不在，没办法了。

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Ｘ嘉葰

4^#

发表于 2010-2-1 01:28:36 | 只看该作者

我们一般饮用的袋装牛奶是采用低温巴式杀菌法杀灭致病菌的，其中还保留着大量的对人体有益的菌类，其保质期一般规定为48小时，即使放进冰箱保存，也应在48小时之内饮用。任何杀菌方法都不可能百分之百杀灭所有细菌，超过保质期就有可能使残存的细菌大量繁殖而腐败。

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芯頽廢.。﹖

5^#

发表于 2010-2-1 01:28:37 | 只看该作者

化学反应．

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︷起↘嚸℡

6^#

发表于 2010-2-1 01:28:38 | 只看该作者

　　不开启的鲜牛奶，屋顶装的冷藏保存也只能一周，袋式的只有两天。常温奶是经过高温消毒的，保存期可以在一个月至6个月，但营养成份损失较大。不管是什么类型的牛奶，开启后一定要冷藏保存，并要尽快吃完，不宜久放。前几天曾在早上倒在杯中的鲜牛奶，忘了及时吃，到了近中午，已经馊了。
　　牛奶营养丰富，夏天气温高，十分适合细菌的繁殖，不妥善保存，极易发生变质。