香菇为什么能抗癌？

[复制链接]

龙行天下

电梯直达

1^#

发表于 2010-1-31 04:04:34 | 只看该作者回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

香菇为什么能抗癌？
同上

收藏0

使用道具举报

星溯~~~~天空

2^#

发表于 2010-1-31 04:04:37 | 只看该作者

楼下的是白痴！

回复支持反对

使用道具举报

※为你歌唱※

3^#

发表于 2010-1-31 04:04:39 | 只看该作者

大家就帮帮楼主吧！

回复支持反对

使用道具举报

℡可可℡

4^#

发表于 2010-1-31 04:04:42 | 只看该作者

香菇为什么能抗癌

　　香菇是一种人工栽培的食用蕈，虽然所含营养素并不突出，但风味佳美，是一种较珍贵的食品。近年来发现多种食用蕈和香菇、银耳、黑木耳等含有一些我糖体，如Ｂ＿1，3葡萄糖苷酶Ｂ_1，4葡萄聚糖组成的香菇多糖等，能提高机体抑制肿瘤的能力，或加强机体的排异作用，已成为筛造抗肿瘤物质有希望的资源。在动物实验中，已证猴头菌、香菇、裂褶菌等对引入机体的不同癌细胞均有抑制作用。