点评厨师餐饮门户网站搜厨网

冰美人

　　从名字上看，搜厨网给人感觉是厨师人才网，但看他的栏目设置包括“找原料、寻项目、查旺财、觅职位、淘好书、去交流、来问吧、玩博客”其实质是一个集餐饮界人才服务、项目招商、图书销售、配料推广、网络服务为一体的综合性门户网站。哇噻，这是我见到的最好的行业的频道名称。但是看到这里，大家应该发现了这个网站的第一个问题，就是网站名称与内容不吻合。你想，假如你正在寻找餐饮项目，你需要购买烹饪图书，你想好菜肴，你想与人交流，即使你搜到搜厨网你会感兴趣打开吗?这个名称可能会让搜厨网与访客擦肩而过。
　　其实搜厨网的名厨上网栏目、名厨访谈栏目、搜厨栏目、搜厨问答、搜厨菜肴库等栏目办得很不错，内容非常丰富，任何一个栏目独立开来，都是不错的专业网站，可以说搜厨网已经具备了成为餐饮行业门户网的基础。我觉得搜厨网这样的网站一年赚个几百万完全有可能。就看怎么经营了。
　　我的经营建议是：
　　1、 网站的经营目标要大，中国第一厨师餐饮门户网站，志向大、才能行动力大、投入大，最终才能实现效益大。
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　　2、 定位为餐饮门户先仍然先要把厨师人才这个栏目做好。厨师是餐饮行业的核心所在，抓住了厨师群体，其他项目招商、图书销售等栏目才容易做起来。同时这样不至于浪费搜厨的名称优势。
　　3、 经营思路一定要注重“服务厨师”我们说了厨师是餐饮业的核心所在。要想成为行业门户就好牢牢抓住所在行业的核心。如何服务呢?建议开展厨师在线学堂、厨师知识库、厨师求职、厨师交友、厨师评级指导、厨师访谈等等栏目，总之，你要从厨师的专业、工作、生活、爱情、心理全方位的关注厨师，你关注的越多，服务的越好，你的优势就越明显。具体的可以从厨师访谈、厨师上网栏目做起。
　　4、 一定要有战略规划，一定要善于活动策划，要善于把握每个栏目的推进时机。
　　经营网站其实就如打仗，兵力装备配置都是固定的，但为什么有时能打胜仗，有时却打败仗呢?出兵时机不对而已。如何整合自己的技术、产品、品脾、资金优势，如何设计构思活动，如何根据市场态势调整竞争策略，运用之妙，存乎一心。这一心乃一心一意专一专注的意思。
　　搜厨网的网址：www.souchu.com。妙创网(www.miaochuang.com)新起点文。联系qq:337172412。网站点评观察3群16132005

ROCKY

看了楼主的帖子,不由得精神为之一振,自觉七经八脉为之一畅,七窍倒也开了六窍半