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楼主: 听雨飞扬

怎么挑西瓜

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发表于 2010-1-25 07:39:56 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
最好的方法,用小刀割一小块看看尝尝,不就OK,要不其方法都不是百分百准确,现在卖瓜的可以让你这样,做生意要变通吗
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发表于 2010-1-25 07:39:59 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
我不打算得分 我舅舅是卖西瓜的 所以我知道一点 但好坏西瓜的声音在着是说不清楚的 它的变化是很微妙的 所以只有你亲身去体会 所以要成为高手 只有多买西瓜
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发表于 2010-1-25 07:40:03 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
买西瓜时要想挑到好的,必须有一定实战技术才可以,我现在为好朋友们介绍以下几种可行的方法,如有欠缺还忘多多原谅;
    挑西瓜时一般要做到一看,二拍,三听的步骤。具体如下:
    1 。看,就是在挑西瓜时首先要注意的是西瓜上所连接的瓜藤,一般成熟的西瓜(两天以内)瓜藤里面会含有许多的水份,故颜色是青绿色的,而存放很久的西瓜藤部(因含水份太少)会变得很软,枯黄发黑等等:
   2 。 拍,就是用手拍拍西瓜的表面,如果会发出“澎、澎澎”的声音(并且手会感到有振动)时则表明西瓜已经熟透了,反之会发出‘扑、扑、扑’的声音(或太硬)则表明西瓜没有熟:
   3 。 听,就是用两听手把西瓜抱起来贴到耳朵上并用两只手使劲的挤压它,如会发出‘沙、沙、沙‘呲呲呲’则证明此西瓜是好的!!反之刚是不熟或熟过了头的烂西瓜啦。
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发表于 2010-1-25 07:40:09 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
一是西瓜要鲜,如瓜蒂新鲜,不是摘下放久的瓜;二是瓜皮表面要光滑,且条文清晰;三是拍,一手托瓜,另一只手拍,有振手的感觉是熟瓜;四是瓜底部的疤痕要收敛,说明是老瓜熟瓜。
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发表于 2010-1-25 07:40:17 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
刚学的,花纹之间的距离为三指,纹路清晰,声音砰砰,阵手。照此方挑瓜肯定沙瓤。
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发表于 2010-1-25 07:40:20 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。  
    2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。   
      3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。   
      4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。   
      5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。   
      6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。  
      7、看大小。同一品种中,大比小好。   
       8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
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发表于 2010-1-25 07:40:23 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
我只知道看西瓜是那天摘的!看尾巴~还是有水分的就是新摘的!竿的或没有的就不是新鲜的!!!
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发表于 2010-1-25 07:40:26 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
拍起来声音沉实,按花啼位置比较薄,应该可以.
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发表于 2010-1-25 07:40:29 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
嫁一个卖西瓜的,保证吃到好吃的西瓜.
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发表于 2010-1-25 07:40:32 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
瓜皮光而不平,颜色微黄,抱起较轻,即可。
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