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哪些食物里含叶酸?

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发表于 2010-2-1 01:01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏扬州
哪些食物里含叶酸?
同上
发表于 2010-2-1 01:01:05 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
想不到,没办法。
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发表于 2010-2-1 01:01:06 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
我不知道我不知道我不知道我不知道我不知道我不知道
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发表于 2010-2-1 01:01:07 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
叶酸是一种B族维生素,在食物中含量丰富,主要存在于豆类、菠菜、油菜、番茄、胡萝卜及梨、菠萝、柑橘、胡桃与蛋、鱼等食物中,现已有人工合成的叶酸。人体自身不能产生叶酸,只能从有关食物或药物中摄取。
叶酸为人体细胞生长和分裂所必需的物质之一,主要参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质,还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。以往它常与维生素B12合用,防治妊娠期与婴儿期的巨幼红细胞贫血症。
我国人民叶酸水平不同地区有很大差别。据调查,南方地区叶酸缺乏者甚少,而西北地区叶酸缺乏者占60%。
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发表于 2010-2-1 01:01:08 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
叶酸普遍存在于菠菜、西兰花、番茄、橙子、胡萝卜和全麦制品中。
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发表于 2010-2-1 01:01:09 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
玉米、小麦。
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发表于 2010-2-1 01:01:10 | 显示全部楼层 IP:江苏扬州
太正确啦!楼主果然英明!不得不赞美你一下!
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