桂纶镁：拳击美味是如何炼成的

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桂纶镁：拳击美味是如何炼成的
摄影/王坤
8月24日，奥运会最后一个比赛日，中国奥运代表团的最后两枚金牌由拳击赛场定格——48公斤级选手邹市明和81公斤级选手张小平分别战胜强劲对手，为中国夺得本届奥运会的第50金和51金。而且，邹市明的这块金牌是迄今为止中国拳击项目在奥运会上拿到的首枚金牌！
恰在此前，我们BQ拍摄了一组以拳击为主题的明星大片，只不过我们“出场”的选手与拳击场上力量型的男选手形成鲜明的反差，她柔弱、秀美、轻盈……也因此，我们没有让她在拳击场上挥汗如雨，而是让她烹制一道美味绝伦的拳击大餐……
我相信，看过8月24日这两场拳击比赛的人，不亚于享受一次饕餮盛宴。
即将闪亮登场的“选手”就是主演电影《不能说的秘密》、《女人不坏》的台湾女星桂纶镁。

禁不住拳击魅力的诱惑，我也来帮个忙，可别小看了菜板上的几根菠菜，它可是大力神的化身，
你看我和小美马上就有了无穷的力量。要想解读这道美味的玄机，仔细读下面的文章吧。
摄影/王坤
拳击：是戴（拳击）手套进行格斗的一种运动项目。拳击比赛时要靠人体的爆发力来完成攻防动作，只有在最短的时间内将最大的力量发挥出来，才能够达到攻防的目的，拳击被人们称作是“艺术化的搏斗”。
摇滚：英文原意为震动，震撼的意思。摇滚乐有两大元素：真实和狂野。
钢琴：是一种键盘乐器，因其独特的音响，历来受到作曲家的钟爱。在流行、摇滚、爵士、以及古典等几乎所有的音乐形式中都扮演了重要角色。钢琴被称为乐器大家族中的“王者”。
芭蕾：“芭蕾”起源于意大利，兴盛于法国，“芭蕾”一词本是“法语”ballet的英译，其主要特征是女演员要穿上特制的足尖鞋立起脚尖起舞，被视为一项艰辛、崇高的艺术。
这四个名词，后三项皆属艺术形式，拳击虽然是一种运动，但因被称为“艺术化的搏斗”，且在我们此次的女主角桂纶镁看来是一种“力与美的展示”。所以，我们把“拳击”也归属于艺术的范畴。
但是，这是四项反差极强烈的艺术。拳击和摇滚彰显的是力量、狂野和不羁；钢琴和芭蕾则是浪漫的、抒情的、柔美的。因为巨大的差异，很少有人能把它们集于一身。
桂纶镁是一个例外，她不仅把四者结合得柔韧有余，还附加了两个让人羡艳的要素：法国和美食。
桂纶镁毕业于淡江大学法国语文学系毕业，大学三年级时被选送到法国里昂做交流生。自认是美食家的她偏爱法国餐，在法国的日子，她也喜欢在自己的小屋里烧上几道可口的菜。
而这次为BQ拍摄奥运主题的封面大片，桂纶镁又露了一手，为我们特别烹调一道奥运大餐。谁说拳击只是属于男人的？谁说拳击只是用来看的？它不仅秀色可餐且美味绝伦。
但是美味的创造是有条件的，首先要选择一家环境别致时尚的餐厅；其次，要有充足的色香味俱佳的配料，其中菠菜是必不可少的，它是力量的源泉，有了这个配菜，这道拳击大餐不仅美味，且蕴涵着丰富的能量。还有，就是烹调和享用这道美味的环境，比如厨房、餐桌、餐具等要很考究；再有，就是“主厨”一定是气质美女且一定要穿着华服。
如此看来，我们此次的拳击美味堪称“空前绝后”。

还是回到上面的话题，桂纶镁是如何把拳击、摇滚、钢琴和芭蕾完美集于一身的。
认识桂纶镁缘于周杰伦的电影《不能说的秘密》，这部电影让我惊诧的除了桂纶镁的清纯还有她娴熟的钢琴技艺。
原来，桂纶镁小时候就开始学习钢琴和芭蕾，只不过，钢琴是父母“逼”她练的，所以，她学得特别被动，为了表示自己的反抗，她曾向父母提出改学小提琴和长笛。直到拍摄《不能说的秘密》时，她才为自己当初没有花更多的时间学钢琴有一些遗憾。
但是，芭蕾却是小桂纶镁非常热爱的，因为太喜欢她甚至不觉得练习中的辛苦。桂纶镁形容自己对芭蕾的痴迷近乎上瘾。“那种肢体的拉扯、身体的律动真的很过瘾，芭蕾的舞台对我有无穷的魅力。”
读高中后，因为学业加重，桂纶镁没有继续坚持学习钢琴和芭蕾。对这两种高雅的艺术形式，桂纶镁如此评价：兴趣是学习的动力，还有，不管学什么都是种积累，将来总会有用武之地的。
说到芭蕾对她最大的影响，桂纶镁称让她对身体语言有了不同的认知，也让她在后来的影视表演中很放松，不怕与陌生人有身体的接触。
一个会跳芭蕾弹钢琴的气质美女，在学校一定很引人注目，就像《不想说出的秘密》中的小雨，一出场就让人感觉与众不同。桂纶镁则说，在学校她并不抢眼，也不似大家印象中的清纯女生。很多男生把她当哥们，而她除了在学校要求时才穿校服，其他时间则喜欢穿宽松肥大的街舞风格的服装，她的街舞跳得非常出色。
从小学三年级到现在，桂纶镁都梳的是短发，没有一点长发飘飘清纯玉女的标志。看来，我们最初是被《不能说的秘密》中的桂纶镁骗了。
但是，徐克是清醒的。他在没见过桂纶镁，不了解桂纶镁，只缘看了《不能说的秘密》的情况下，就决定让桂纶镁出演《女人不坏》中混摇滚乐队，玩拳击的叛逆女孩。在《女人不坏》中，桂纶镁被称为打不坏的硬壳，拳击、马术、摇滚样样都在行。
之前大家眼里的纯美女生，就这样被徐克还原成一个野蛮女友。桂纶镁很意外徐克发现了自己最不容易被人发现的一点。桂纶镁自认适应能力很强，而且很愿意做各种不同的尝试，因此，她能把各种“反差”结合得恰倒好处。

虽然，为了拍《女人不坏》，桂纶镁专门去什刹海体校学了拳击，但她表示并不喜欢看这种激烈的体育运动，她更喜欢看体操、网球、跳水等观赏性很强的项目。
问她戴上拳击手套的那一刻感觉如何？外表柔弱的桂纶镁顷刻间仿佛被赋予一种力量。“手套很沉，我要用非常大的力气去控制它。我觉得拳击展示出一种力与美，女人也可以打得很漂亮。”又一次验证我们的主题：拳击也是美味。

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