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为什么酸奶不宜加热食用?

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1#
发表于 2010-1-24 00:03:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
为什么酸奶不宜加热食用?
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2#
发表于 2010-1-24 00:03:38 | 只看该作者
楼下的是太监！
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3#
发表于 2010-1-24 00:03:41 | 只看该作者
这个问题我也想知道！
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4#
发表于 2010-1-24 00:03:44 | 只看该作者
因为加工酸奶的主要成分是乳酸活杆菌，加热后就破坏了其好多有效成分，所以酸奶不宜加热食用。
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5#
发表于 2010-1-24 00:03:47 | 只看该作者
牛奶都不能加热食用 因为里面的蛋白质会固化 就象鸡蛋一样
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6#
发表于 2010-1-24 00:03:50 | 只看该作者
哦。。。原来是这样
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7#
发表于 2010-1-24 00:03:54 | 只看该作者
我去搬救兵！
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