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快过春节了,我不知年夜饭做什麽好!请各位食神帮忙介绍一下!

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1#
发表于 2010-1-20 23:42:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
快过春节了,我不知年夜饭做什麽好!请各位食神帮忙介绍一下!
家宴的菜普
情缘知识问答 Www.XiuGoo.Com
2#
发表于 2010-1-20 23:42:41 | 只看该作者
楼主是小白,鉴定完毕!
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3#
发表于 2010-1-20 23:42:44 | 只看该作者
楼下的是太监!
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4#
发表于 2010-1-20 23:42:47 | 只看该作者
打火锅。
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5#
发表于 2010-1-20 23:42:49 | 只看该作者
凉菜:1、香肠;
      2、花生米;
      3、折耳根;
      4、粉丝;
      5、烤鸭。
热菜:1、白果炖鸡;
      2、水煮鱼;
      3、回锅肉;
      4、腊肉排骨;
      5、炒青菜;
蔬菜汤
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6#
发表于 2010-1-20 23:42:52 | 只看该作者
包饺子,打火锅,炒几个菜.
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7#
发表于 2010-1-20 23:42:55 | 只看该作者
饺子就不错!
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8#
发表于 2010-1-20 23:42:58 | 只看该作者
包饺子,炒几个菜就行了。
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9#
发表于 2010-1-20 23:43:01 | 只看该作者
北京烤鸭       著名北京菜,以北京土特产填鸭烤制而成
拔丝山药       北京传统名菜,少说也有百余历史
北京泡菜       此菜为黄白色,清淡鲜香,酸辣咸甜适中,加入水果的香味,是北京冬季家家都制的一道家常菜
酱爆鸡丁       红润油亮,咸中带甜,肉嫩透鲜,酱香浓郁
芥末白菜墩     此菜脆嫩爽口,甜、酸、辣具全,具有解腻通气之效,为冬春两季的时令佳肴
核桃酪         此菜呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口
烩乌鱼蛋       汤汁清亮,呈微带黄色,滋味清鲜中微带酸辣,食之开胃解腻
黄焖鱼翅       此菜翅肉软烂,杏黄透亮,柔软糯滑,味极醇鲜,整翅多汁
春饼卷菜       制法简单,风味独特,食用方便
海红鱼唇       此菜蟹黄调味,胡萝卜取色,汁浓味厚、色泽红润、柔软有劲,蟹味浓郁,适于秋季蟹肥时制作
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