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蒜,葱在做饭的时候到底有什么作用?

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1#
发表于 2010-2-16 10:40:13 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
蒜,葱在做饭的时候到底有什么作用?
同上
16#
发表于 2010-2-16 10:40:26 | 只看该作者
哦。。。原来是这样
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15#
发表于 2010-2-16 10:40:25 | 只看该作者
好久没去关注了,今天再去看看,谢谢了!
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14#
发表于 2010-2-16 10:40:24 | 只看该作者
调味、杀菌。
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13#
发表于 2010-2-16 10:40:23 | 只看该作者
主要是调味,也有杀菌作用,同时还有点缀的作用,使食物色香味具全,既好看又好吃。
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12#
发表于 2010-2-16 10:40:22 | 只看该作者
煮饭没用.炒饭才有用,葱蒜都是调味品.
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11#
发表于 2010-2-16 10:40:21 | 只看该作者
解毒,去异味
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10#
发表于 2010-2-16 10:40:20 | 只看该作者
调味,增色。
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9#
发表于 2010-2-16 10:40:19 | 只看该作者
调味拉  一般可以调鲜味
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8#
发表于 2010-2-16 10:40:18 | 只看该作者
色香味.利于肠道消化.
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