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水果能代替蔬菜吗?

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落迫小子

电梯直达

1^#

发表于 2010-1-31 07:48:56 | 只看该作者回帖奖励

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不知道，楼下的来回答！

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wds

23^#

发表于 2010-2-2 00:05:08 | 只看该作者

你以为最酸的感觉是吃醋吗？不是，最酸的感觉是没权吃醋。

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漫步烟雨中

22^#

发表于 2010-1-31 07:49:17 | 只看该作者

其实只要你很喜欢什么都是可以的!

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新郎

21^#

发表于 2010-1-31 07:49:15 | 只看该作者

NO,它们的细胞的构成是不同的。。。

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可爱

20^#

发表于 2010-1-31 07:49:14 | 只看该作者

可以吧~~~~~~~~~~!!!!可以

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☆冬虫草☆

19^#

发表于 2010-1-31 07:49:13 | 只看该作者

你是不是想的太多了＇你想想男人可以代替女人吗？

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欧阳天明

18^#

发表于 2010-1-31 07:49:12 | 只看该作者

在日常生活中，不少人认为其实只要每天吃足够的水果，就能满足人体所需的蔬菜中的营养物质，其实这是个误区。
一般讲，大多数水果含的糖类是葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖，容易造成血液中血糖逍度急剧上升，使人精神不稳定，感到不舒适，如头昏脑胀，精神不集中、疲劳等。而吃蔬菜，即使吃的是根茎类的，也是淀粉，由于吃后是慢慢消化，逐渐吸收，人体血糖浓度上升下降的波动就不会很剧烈。
    另外，葡萄糖、果糖、蔗糖进入人体肝脏后，很容易转变成脂肪，使人发胖。尤其是果糖，在肝脏中更容易合成脂肪。这样还会使血液中甘油三酯和胆固醇升高，对人的心血管有害，会引起高血脂症和高胆固醇症。
    水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上还是有差别的。除了含维生素C多的鲜枣、山楂、柑橘等外，一般水果如苹果、鸭梨、香蕉、杏等所含的维生素和矿物质都比不上蔬菜，特别是绿叶蔬菜。因此，要想获得足量的维生素还必须吃蔬菜。
    吃蔬菜时通过烹调加工，还可以从盐、植物油、酱油等调料中获得其他一些营养物质，而吃水果在这方面就会受到限制。
    所以说，水果不能代替蔬菜。