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东北菜、淮南菜为什么不是八大菜系之一?

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1#
发表于 2010-1-28 07:50:41 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
东北菜、淮南菜为什么不是八大菜系之一?
同上
5#
发表于 2010-1-28 07:50:52 | 只看该作者
我也想要申请做的斑主,楼主能不能帮我引荐一下呀?
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4#
发表于 2010-1-28 07:50:50 | 只看该作者
历史沿革的结果:东北菜是上个世纪前叶才汇合了鲁菜和朝鲜菜的形成的风格;
淮南菜在淮阳菜的基础上结合其他和本地口味发展起来的
_________也就是说要么历史短,要么不是流域独创的!
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3#
发表于 2010-1-28 07:50:47 | 只看该作者
陈年老问题?
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2#
发表于 2010-1-28 07:50:44 | 只看该作者
楼主今天你吃了吗?
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