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油麦菜怎么做?

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1#
发表于 2010-2-5 04:34:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
油麦菜怎么做?
同上
2#
发表于 2010-2-5 04:34:59 | 只看该作者
..........
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3#
发表于 2010-2-5 04:35:00 | 只看该作者
OH! My God!
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4#
发表于 2010-2-5 04:35:01 | 只看该作者
你可以买一盒豆豉鱼,然后和油麦菜一起翻炒即可。或者你也可以用蒜炝锅,然后加入油麦菜,八成熟的时候,加入少许盐和味精。
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5#
发表于 2010-2-5 04:35:02 | 只看该作者
油麦菜攻略

油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬),
属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质
地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白
质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。

食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特
。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热
量、高营养的蔬菜。
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6#
发表于 2010-2-5 04:35:03 | 只看该作者
我想要申请做的斑主 。。。。。。。。。
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