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冰箱与肉类的问题?

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1#
发表于 2010-1-22 03:07:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
冰箱与肉类的问题?
肉类放到冰箱里是冷藏好还是冷冻好?
情缘站长之家 Http://Www.XiuGoo.Com/Bbs
买的新鲜肉在冰箱肉可放多久?一个星期左右行吗?
谢谢!
2#
发表于 2010-1-22 03:07:47 | 只看该作者
想不到,没办法。
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3#
发表于 2010-1-22 03:07:50 | 只看该作者
人虽然多,但有价值的问题不多。
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4#
发表于 2010-1-22 03:07:53 | 只看该作者
肉类放在冷冻室 就是可以结冰那层  一个星期 没问题
如果是上午拿来下午用的话 可以放在保鲜那层
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5#
发表于 2010-1-22 03:07:56 | 只看该作者
很快就吃是冷藏,很久才吃是冷冻。
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6#
发表于 2010-1-22 03:07:59 | 只看该作者
肉类放冰箱,在冷藏室最好就放一天,想放一星期就要冷冻。冷冻还要用保鲜馍包起来以免水份丧失。
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7#
发表于 2010-1-22 03:08:02 | 只看该作者
冷冻好,不易变质。
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8#
发表于 2010-1-22 03:08:05 | 只看该作者
冷冻室,这样不会变质,用的时候要拿出来放一下
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9#
发表于 2010-1-22 03:08:08 | 只看该作者
最好现买现吃。如需保存,可放在冰箱冷冻室冷冻,以免放久了变质。但冷冻时间不能太长,几天可以,时间长了,肉也不新鲜了,蛋白质结构会因冷冻而发生改变,失去营养,也不如新鲜肉好吃。解冻时应先放到冷藏室,缓慢解冻,再拿出来烹调。
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10#
发表于 2010-1-22 03:08:11 | 只看该作者
冷冻室的肉,用的时候要拿出来放在水里或用自来水冲可以快速化冰。
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