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蜂蜜是怎样酿制出来的?

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1#
发表于 2010-1-24 05:21:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
蜂蜜是怎样酿制出来的?
同上
2#
发表于 2010-1-24 05:21:38 | 只看该作者
..........
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3#
发表于 2010-1-24 05:21:41 | 只看该作者
这个问题有什么难的?
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4#
发表于 2010-1-24 05:21:44 | 只看该作者
是用蜜蜂的分泌物酿造出来的·
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5#
发表于 2010-1-24 05:21:47 | 只看该作者
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。正优质的新鲜成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的胶状液体味甜,具有较浓郁的香味、质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味、温度低于10℃以下或放置时间过长,容易转变为不同程度的结晶、蜜源种类不同,它们所表现的物理性状也有差别
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6#
发表于 2010-1-24 05:21:50 | 只看该作者
春夏季节,是蜜蜂采蜜的大好时机,其实只要天晴,工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时,工蜂伸出细管子似的“舌头”,在花朵中一伸一缩,花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃装满。通常情况下,一只工蜂要外出40多次,每次约采100朵花,但采到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要酿1000克蜂蜜,它们得来来回回飞多少次啊!
酿蜜的过程很复杂,一开始,所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吸进去,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次,最后才酿成香甜的蜂蜜。人们常说“百炼成钢”,而蜂蜜才真正是百炼而成的呢!为了使蜜汁尽快风干,千百只工蜂还要不停地扇动翅膀,然后把吹干的蜂蜜藏进仓库,封上蜡盖贮存起来,留作冬天食用。
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