用不锈钢锅煮饭对人体有害嘛

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电梯直达

1^#

发表于 2010-2-3 03:02:05 | 只看该作者回帖奖励

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用不锈钢锅煮饭对人体有害嘛
用不锈钢锅煮饭对人体有害嘛

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江边人家

2^#

发表于 2010-2-3 03:02:05 | 只看该作者

在这里飘过....

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liu

3^#

发表于 2010-2-3 03:02:06 | 只看该作者

莫名其妙！

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我心sun飞翔

4^#

发表于 2010-2-3 03:02:07 | 只看该作者

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。苏教授表示，不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。

　　据省质监局有关人士介绍，不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。

　　使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。