新微赢技术网»论坛 › 学习网知识堂 › 知识问答 › 百姓问答 › 我想吃麻辣鱼怎么煮好吃呢？

查看: 114|回复: 5

我想吃麻辣鱼怎么煮好吃呢？

[复制链接]

城市之肺

电梯直达

1^#

发表于 2010-2-2 06:13:59 | 只看该作者回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

我想吃麻辣鱼怎么煮好吃呢？
同上

收藏0

使用道具举报

唏唏鉿鉿HJP

2^#

发表于 2010-2-2 06:14:00 | 只看该作者

可惜了楼主，我帮不了你

回复支持反对

使用道具举报

寂寞

3^#

发表于 2010-2-2 06:14:01 | 只看该作者

水煮麻辣鱼

1．选一条2斤左右的鱼剥好洗净，切成片或块；
2．将佐料豆瓣、花椒、胡椒、老姜、大蒜、香料等剁碎，再放少许盐、料酒、白糖调匀，约300克，放在碗中备用；
3．将锅烧烫后倒入植物油40克，旺火将油烧烫后，把配好的调料倒入锅中炒，炒出香味时再加入清水900克；
4．水开后下鱼片或鱼块，煮熟即可。
这道菜的特点是：鲜而不腻，麻中带香，辣中带鲜。

回复支持反对

使用道具举报

肖伊紫轩

4^#

发表于 2010-2-2 06:14:02 | 只看该作者

大家一起来盖楼，创造一个大水贴！

回复支持反对

使用道具举报

随心而存

5^#

发表于 2010-2-2 06:14:03 | 只看该作者

..........

回复支持反对

使用道具举报

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册