如何切洋葱才能不流眼泪？

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地上跑

电梯直达

1^#

发表于 2010-1-22 23:38:17 | 只看该作者回帖奖励

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如何切洋葱才能不流眼泪？
如何切洋葱才能不流眼泪？

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阿咏

2^#

发表于 2010-1-22 23:38:18 | 只看该作者

楼主的籍贯是哪里？火星？

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飞你默属

3^#

发表于 2010-1-22 23:38:19 | 只看该作者

嘿嘿，正想提问呢！

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大陆猪头

4^#

发表于 2010-1-22 23:38:19 | 只看该作者

事实上,很多电视节目都已就这个问题做过说明和示例,切洋葱之所以会流泪,是因为鼻子闻到了洋葱释放出的一种气味,和眼睛没有直接关系,所以最简单的方法就是:用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪了
如果这样你不习惯,也有一些其他简单方法:
1.切洋葱案板上放一勺盐,
2.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切
3.洋葱浸泡在温水中浸泡一会,然后再拿出来切
事实上,这些方法也是针对洋葱气味释放起到缓解作用的。