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霸王花煲汤有什么功效，加什么一起煲？

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…═☆幻

电梯直达

1^#

发表于 2010-1-21 05:13:46 | 只看该作者回帖奖励

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霸王花煲汤有什么功效，加什么一起煲？
我手头有霸王花，有脊骨，有一些药材，如清补凉；但上回煲出的味道跟我在别人家喝的味道不一样，味道不够浓。到底怎样才是正确的煲法？霸王花又有什么益处呢？
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─────╂

2^#

发表于 2010-1-21 05:13:49 | 只看该作者

陈年老问题？

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〖艾〓木〗

3^#

发表于 2010-1-21 05:13:52 | 只看该作者

tjjtds！

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爱琴海

4^#

发表于 2010-1-21 05:13:55 | 只看该作者

霸王花银耳猪舌汤
霸王花，,别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。

材料：
猪舌：猪舌先放开水中煮片刻，然后刮去上面薄膜，再用盐擦干净，用开水烫一下后洗净，不用切开。

霸王花：先洗净后用水浸泡至软，然后沥干水份。

银耳：先洗净后用水浸泡至软，然后沥干水份。

蜜枣：洗净、去核、稍浸泡（可保留浸泡的水）。

南北杏：各少许。

陈皮：少许，浸透洗净。

无花果：3、4个。

做法:

将陈皮加水放入煲内，旺火烧滚，然后将所有材料放入，再煲滚后改用小火煲约三小时即可。

用来煲汤的煲，呵呵~~

煲好的汤色怡人，有清热润肺、润燥利肠之功效，特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。

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藤蘿下的陽光

5^#

发表于 2010-1-21 05:13:58 | 只看该作者

润肺，煲的时间要两个钟头一上

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