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标题: 新买的沙锅应该怎样处理？ [打印本页]

作者: 紫禁之颠 时间: 2010-2-6 00:10
标题: 新买的沙锅应该怎样处理？
新买的沙锅应该怎样处理？
听说好象要处理一下才不容易裂开！

作者: 怀灭 时间: 2010-2-6 00:10
楼主不是火星人，是那美克星人！

作者: 封xin封mg 时间: 2010-2-6 00:10
陈年老问题？

作者: ▄愛變鎖ゞ 时间: 2010-2-6 00:10
在水里泡。

作者: ╰☆惢棂擱淺 时间: 2010-2-6 00:10
1.用水泡2天以上,
2.新沙锅有小眼，先洗净，熬小米汤。
3.在煮食物时请先用小火,然后在用大点的火.
但是要特别注意, 有的砂锅有注明防骤冷/骤热, 而有的没有, 如果没有注明的, 从火上取下时不可以粘到水, 否则不管如何处理过的都会裂掉.
我前段时间也这样处理过一个,效果还不错.煮食物很香的!你试试看!

作者: 罗米欧 时间: 2010-2-6 00:10
放一锅凉水，上小火慢慢煮沸，大约让它小火开上1个小时左右。就差不多了。

作者: 我是医师 时间: 2010-2-6 00:10
在水中泡2小时以上, 但是要特别注意, 我有砂锅有注明防骤冷/骤热, 而有的没有, 如果没有注明的, 从火上取下时不可以粘到水, 否则不管如何处理过的都会裂掉.

作者: ωǒ吥婲鈊┌ 时间: 2010-2-6 00:10
老式沙锅需要用淘米水浸泡,煮稀饭等来解决渗漏的问题.
新式沙锅好象没那么麻烦,买回来顶多洗洗干净就可以使用了.

作者: 释放压力 时间: 2010-2-6 00:10
处不处理无所谓，主要在使用上，凉水要一次加足，慢火加热水沸后火加大，做好后不要与凉东西接触即可。

作者: 36D--的咪咪 时间: 2010-2-6 00:11
大家一起来盖楼！

作者: 森林的眼泪 时间: 2010-2-6 00:11
大家快帮帮楼主吧！

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