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标题: 快过春节了，我不知年夜饭做什麽好！请各位食神帮忙介绍一下！ [打印本页]

作者: 夜神君 时间: 2010-1-20 23:42
标题: 快过春节了，我不知年夜饭做什麽好！请各位食神帮忙介绍一下！
快过春节了，我不知年夜饭做什麽好！请各位食神帮忙介绍一下！
家宴的菜普
情缘知识问答 Www.XiuGoo.Com

作者: 况天佑 时间: 2010-1-20 23:42
楼主是小白，鉴定完毕！

作者: 下雨的云 时间: 2010-1-20 23:42
楼下的是太监！

作者: 若叶花吹雪 时间: 2010-1-20 23:42
打火锅。

作者: 天使替我爱你 时间: 2010-1-20 23:42
凉菜：1、香肠；
   2、花生米；
   3、折耳根；
   4、粉丝；
   5、烤鸭。
热菜：1、白果炖鸡；
   2、水煮鱼；
   3、回锅肉；
   4、腊肉排骨；
   5、炒青菜；
蔬菜汤

作者: 林枫 时间: 2010-1-20 23:42
包饺子,打火锅,炒几个菜.

作者: 黒設會 时间: 2010-1-20 23:42
饺子就不错！

作者: 30岁就改变 时间: 2010-1-20 23:42
包饺子，炒几个菜就行了。

作者: 最ヅ后愛上你 时间: 2010-1-20 23:43
北京烤鸭    著名北京菜，以北京土特产填鸭烤制而成
拔丝山药    北京传统名菜，少说也有百余历史
北京泡菜    此菜为黄白色，清淡鲜香，酸辣咸甜适中，加入水果的香味，是北京冬季家家都制的一道家常菜
酱爆鸡丁    红润油亮，咸中带甜，肉嫩透鲜，酱香浓郁
芥末白菜墩    此菜脆嫩爽口，甜、酸、辣具全，具有解腻通气之效，为冬春两季的时令佳肴
核桃酪       此菜呈浆状，色浅灰而略红，细腻香甜，润滋不糊口
烩乌鱼蛋    汤汁清亮，呈微带黄色，滋味清鲜中微带酸辣，食之开胃解腻
黄焖鱼翅    此菜翅肉软烂，杏黄透亮，柔软糯滑，味极醇鲜，整翅多汁
春饼卷菜    制法简单，风味独特，食用方便
海红鱼唇    此菜蟹黄调味，胡萝卜取色，汁浓味厚、色泽红润、柔软有劲，蟹味浓郁，适于秋季蟹肥时制作

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